Фермер з Луганщини планує запустити виробництво козячих сирів

165
0
Олександр Кононов, фермер
kanalukraina.tvОлександр Кононов, фермер

Переселенець з Луганської області Олександр Кононов, виживши в полоні, та перебравшись на Житомирщину, знайшов відраду в розведенні кіз. На його фермі живе близько 300 тварин. Повідомляє kanalukraina.tv

День фермера починається о 5-6 ранку: подоїти кіз, напоїти осла і нагодувати собак. 

«Роботою на фермі зайнятий 24 години на добу. Тут я і сировар, і пастух, і керуючий, і сторож », - розповідає фермер.

Кози з'явилися в його господарстві в 2012 році на рідній Луганщині. Коли почалася війна, Олександр допомагав української армії, але переплутав блокпости і заїхав на територію ворога, в результаті чого, потрапив в полон на 98 днів. Але йому пощастило, Олександра офіційно обміняли.

Вже в Житомирській області, куди його запросив товариш, чоловік і зайнявся улюбленою справою. У вільний час Олександр варить сири і заготовлює сіно. Для дорослої кози необхідно як мінімум 2 кг сіна в день. А чоловікові потрібно заготовити корм для 300 кіз.

Незважаючи на те, що впоратися з господарством не так легко, Олександр будує масштабні плани на майбутнє.

«У мене амбітні плани - хочу створити відоме в Україні виробництво козячих сирів», - ділиться фермер.

Дізнавайтесь першими найсвіжіші фермерські новини України на нашій сторінці в Facebook, а також підписуйтесь на Куркульський вісник.

Выполнено с помощью Disqus