Польська картопля для українського McDonald's — це не просто так. Найбільша мережа ресторанів швидкого харчування в Україні роками імпортує бараболю з сусідньої Польщі.

«Для того щоб виростити по 26 картоплин з кущика треба мати особливу систему зволоження ґрунту. На кожному полі встановлено датчик, який показує рівень зволоженості і за допомогою бездротового зв'язку передається інформація на центральний комп'ютер в офісі», — розказує головний директор господарства Ярослав Ванкович.

Одна така система коштує €1 тис., на 700 га картопляних полів вистачає трьох. Завдяки таким приборам аграрії можуть приймати науково обґрунтовані рішення.

Джерело: Українська асоціація виробників картоплі