Прогноз світового виробництва молока в 2018 р. підвищили до 510 млн т

9 січня 2018 110 0
Молочні бідони
pixabay.comМолочні бідони

Світове виробництва молока в 2018 р. збільшиться до 510,09 млн т, що на 9,06 тис. т більше обсягів 2017 г., пише Міністерство сільського господарства США (USDA).

В Україні цього року варто очікувати зниження виробництва вітчизняного молока, оскільки навіть зростання продуктивності корів не зможе компенсувати скорочення поголів’я. Так, в 2017 р. обсяг виробництва молока склав 10,3 млн т, тоді як очікування 2018 р. — 10,25 млн т.

«В 2018 г. очікується, що економічний ріст і зростання світових цін зможуть стимулювати розвиток виробництва молока серед комерційних підприємств. Однак дрібні виробники, швидше за все, будуть продовжувати знижувати стадо через низьку дохідність», — ідеться в повідомленні.

Також за даними світових аналітиків, варто очікувати і зниження виробництва масла в Україні. Прогноз для 2018 г. складає 104 тис. т, що на 3 тис. т менше, ніж в 2017 г.

За оцінками експертів прогноз світового споживання масла збільшиться на 242 тис. т і достигне рекордного показника — 10,44 млн. т.

Виконано за допомогою Disqus