Цукрове сорго може замінити цукрові буряки у майбутньому — думка

Через 8-10 років Україна може перейти від вирощування цукрових буряків для виробництва цукру на цукрове сорго. Такий прогноз озвучив генеральний директор Науково-виробничого товариства «Укрсорго» Ярослав Бардин. Про це повідомляє SuperAgronom.com з посиланням на agrotimes.net.

За його словами, цукрове сорго дозволяє отримати до 12 т 80% цукрового сиропу з 1 га, що набагато більше, ніж дають цукрові буряки. 

«Якщо білий цукор, вироблений із цукрових буряків, майже на 100% складається із сахарози, то цукор, вироблений із цукрового сорго — це глюкоза, фруктоза, сахароза, калій, кальцій, магній, фосфор, залізо», — підкреслив Ярослав Бардин.

Він додав, що сорго є культурою екологічно чистою, адже її вирощування не потребує використання пестицидів під час росту рослини.

Вибір редакції

Як заощадити на захисті соняшника — схема захисту на 2024 рік

12 квітня 156

Комбікормовий цех — не мрія, а необхідність для ферми — досвід ФГ Озон

Вчора 149

Фантастичні «слони» POETTINGER — причіп-підбирач, здатний замінити комбайн

10 квітня 123

Рости швидко, чи повільно вмирай — боротьба за землю не повинна зупинятись

11 квітня 113

897896893892