Цукрове сорго може замінити цукрові буряки у майбутньому — думка

101
0
Цукрове сорго може замінити цукрові буряки у майбутньому — думка
Agrodovidka.info

Через 8-10 років Україна може перейти від вирощування цукрових буряків для виробництва цукру на цукрове сорго. Такий прогноз озвучив генеральний директор Науково-виробничого товариства «Укрсорго» Ярослав Бардин. Про це повідомляє SuperAgronom.com з посиланням на agrotimes.net.

За його словами, цукрове сорго дозволяє отримати до 12 т 80% цукрового сиропу з 1 га, що набагато більше, ніж дають цукрові буряки. 

«Якщо білий цукор, вироблений із цукрових буряків, майже на 100% складається із сахарози, то цукор, вироблений із цукрового сорго — це глюкоза, фруктоза, сахароза, калій, кальцій, магній, фосфор, залізо», — підкреслив Ярослав Бардин.

Він додав, що сорго є культурою екологічно чистою, адже її вирощування не потребує використання пестицидів під час росту рослини.

Дізнавайтесь першими найсвіжіші фермерські новини України на нашій сторінці в Facebook, на каналі Telegram, а також підписуйтесь на Куркульський вісник.

Выполнено с помощью Disqus