Дізнавайтесь першими найсвіжіші фермерські новини України на нашій сторінці в Facebook, на каналі Telegram, а також підписуйтесь на Куркульський вісник.
- ТЕМА ДНЯ:
- Реєструємо пасіку: покрокова інструкція
На Херсонщині відкрили фруктосховище для яблук

Фруктосховище на 15, тис. т яблук одночасного зберігання відкрили у радгоспі «Білозерський», що на Херсонщині. Таким чином можна продовжити сезон реалізації свіжого яблука. Про це повідомляє сайт agrarii-razom.com.ua.
Це фруктосховище є першою чергою будівництва. Загалом потужність складатиме 3 тис. т.
Керівник підприємства Віталій Шишенко розповів, що діюче сховище має 10 холодильних камер, розрахованих на 150 т кожна. Використання саме таких невеликих камер є економічно доцільним, адже при відкритті камери порушується її внутрішнє середовище, і яблука потрібно реалізувати протягом обмеженого терміну.
«Будівництво сховища розпочато ще у 2012 р. — тоді ми тільки заклали фундамент. Наступного року була зведена будівля, а вже у 2018 р. було здійснене внутрішнє наповнення сховища: роботи по ізоляції, спеціальні двері в камери, завезене та змонтоване холодильне обладнання, встановлене РГС», — розповідає Віталій Шишенко.
Встановлене обладнання імпортного виробництва, а здійснює обслуговування сховища провідна українська компанія. Температура у в холодильниках підтримується на рівні 1-3ºС — це дозволяє зберігати яблука без втрати товарної якості протягом цілого року. На наступний рік у підприємства є плани розпочати закладення на зберігання власного винограду.
«Ми також зараз досліджуємо можливості зберігання черешні та персику. Ці культури також зберігати складніше, і не всі сорти годяться для цього. Але зрештою ми почнемо зберігати і ці фрукти, щоб наші співвітчизники могли споживати взимку не турецький імпорт, а нашу українську продукцію», — зазначає Віталій Шишенко.

Читайте також
-
Зберігання моркви від А до Я (частина 1)
-
Огляд перспективних нішевих напрямків у садівництві та овочівництві
-
Посадка винограду та догляд в осінньо-зимовий період
-
Холодовий ланцюжок при роботі зі свіжими овочами і фруктами
-
АгроЕкспедиція Пшениця 2018. День 2. Херсонська область: Таврійська Перспектива й Альфа Фарм
-
Математика агробізнесу: вирощування павловнії
Матеріали до теми