У жовтні подорожчає сире молоко

8 жовтня 2015 42 0
У жовтні подорожчає сире молоко
Кurkul.comУ жовтні подорожчає сире молоко

Вартість сирого молока з 1 жовтня, на всій території країни, зросте у середньому на 20 коп., пише «Інфагро».

Попит на сировину виник наприкінці вересня у зв'язку зростанням внутрішніх цін на сухе молоко і, особливо, на вершкове масло, тому спотова сировина почала рости у ціні ще два тижні тому.

Переробники відкладали перегляд цін на максимально пізній період, незважаючи на наростаючий протягом місяця дефіцит, тим самим перебуваючи під постійним тиском із боку фермерів.

Зараз же, щоб закупити додатково молоко, потрібно бути готовим платити 5,20-5,60 грн/кг.

Сезонне зниження виробництва молока також впливає на ситуацію, тому навіть слабка споживча активність не грає вирішальної ролі у загальному балансі.

Виконано за допомогою Disqus