Вперше український медовар отримав ліцензію на виготовлення медових алкогольних напоїв

808
0
Вперше український медовар отримав ліцензію на виготовлення медових алкогольних напоїв
pogarchik.comВперше український медовар отримав ліцензію на виготовлення медових алкогольних напоїв

Партнер кластеру «Меди Межиріччя» Олександр Скрипка першим в Україні отримав ліцензію на виробництво алкогольних напоїв, а саме питного меду. Про це повідомляє semenivka.com.ua.

Це великий крок у розвиток та популяризацію медівки, як національного бренду, і в цьому немала заслуга групи спеціалістів Асоціації «Кластер «Меди Межиріччя».

«Це дійсно унікальний продукт. Він є традиційним алкогольним продуктом ще з давніх часів. Отримується він шляхом натурального бродіння з натурального меду. Технологія дуже схожа на винну, але використовується не виноградний сік, а мед або мед з додаванням соку ягід», повідомив уповноважений представник Асоціації «Кластер «Меди Межиріччя» Дмитро Логвиненко.

За його словами, ліцензія дозволяє реалізовувати власну продукцію не лише на виставках і ярмарках, а й у торговельних мережах.

Етапи отримання ліцензії:

  • методологічна підготовка — вивчення відповідної документації;
  • практична підготовка — перевірка та доведення відповідності вимогам всіх етапів виробництва;
  • безпосереднє оформлення ліцензії.

Дізнавайтесь першими найсвіжіші фермерські новини України на нашій сторінці в Facebook, на каналі Telegram, а також підписуйтесь на Куркульський вісник.

Выполнено с помощью Disqus