Молочники розпочали боротьбу за сировину
5 листопада 2015 66 0
В Україні сире молоко швидко і суттєво дорожчає, пише «Інфагро».
Ціна на нього з 1 листопада зросла мінімум на 15-20 коп.
Як і прогнозувалося, «виною» такого розвитку подій стали експортери, котрим не вистачає сировини для виконання контрактів. Саме вони активізували скуповування фермерського молока у жовтні, що призвело до зростання вартості сировини на всій території країни. Ціни на біржові молочні товари трохи зросли у світі, долар зміцнився до гривні, тому продавати продукцію на зовнішні ринки зараз вигідно.
Обсяги сировини, пропоновані на переробку, істотно скорочені за останні півроку. Через це вартість молока буде найближчим часом далі збільшуватися.
Але якщо експортери (виробники олії, сухого молока, та й сиру) готові і далі піднімати ціни на тлі світового зростання і динаміки курсу, то дії цільномолочників будуть залежати від можливості підняття цінників на полицях і подальшої реакції покупців.
Тому можливим є сценарій, за яким закупівельні ціни злетять на початку листопада через гостру боротьбу переробників, але до кінця року навіть просядуть через відсутність рентабельності бізнесу.
Виконано за допомогою Disqus
Вибір редакції
Не пропусти останні новини!
Підписуйся на наші соціальні мережі та e-mail розсилку.
