Українські сири отримали 13 нагород на престижному європейському конкурсі

4 листопада 2022 155 0

Команда українських сироварів взяла участь у наймасштабнішому сирному конкурсі Європи — World Cheese Awards. Про це повідомила пресслужба компанії Ardis Group.

Цього року в події взяли участь 4434 сири з 42 країн світу. Їх оцінювали 250 професійних міжнародних суддів. Україна вперше представила 39 сирів, 13 з них отримали нагороду та відзнаку від міжнародної колегії.

«Я неймовірно рада, що нам вдалось зробити те, про що ми так давно мріяли — нанести Україну на сирну карту світу. Ця історична подія відбулась! Вперше за всю сирну історію нашої країни світ дізнався про українські сири та скуштував їх на смак. Результат — 13 переможців з різних регіонів отримали почесні нагороди. Пишаюсь і радію неймовірно!», — ділиться Оксана Чернова, сирна експертка ProCheese, суддя від України на World Cheese Awards.

Ще 1 фотографії

Нагорода Bronze:

«Мукко Витриманий», Мукко, Львівська область;
«Мукко Козячий», Мукко, Львівська область;
«Легенда», Доообра Ферма, Київська область;
«Форе Нуар козиний», Лісова Коза, Кіровоградська область;
«Чеддер», Старий Порицьк, Волинська область;
«Чорний чеддер», O'BEREG, Сумська область;
«Ланкашир Аль Пачіно», O'BEREG, Сумська область.

Нагорода Silver:

«Богуславський», RORY, Київська область;
«Шевр Шедевр», Доообра Ферма, Київська область;
«Гауда», Європейська сироварня, Одеська область;
«Золоте Руно», Джерсей, Львівська область.

Нагорода Gold:

«Віхола», Сироман, Київська область.

Нагорода Super Gold:

«Сирна торбинка», Станіславська сироварня, Івано-Франківська область.

Слоган, з яким Україна була представлена на WCA — «Freedom tastes great». Українські сировари стали для світової сирної спільноти уособленням сміливого українського бізнесу — навіть попри труднощі, вони продовжують робити улюблену справу та показувати нашу країну по-новому.