На українському ринку дефіцит моркви

8 березня 2023 77 0

Вже третій тиждень поспіль на українському ринку росте ціна моркви. Аналітики запевняють, що це не межа. Про це повідомляє EastFruit.

На думку експертів, ціни на моркву будуть і далі рости. Свою думку вони пояснюють дефіцитом цього коренеплоду в українських господарствах.

Так, наразі основні угоди з продажу моркви укладаються вже по 28-36 грн/кг, що в середньому на 12% дорожче, ніж наприкінці минулого робочого тижня.

Читайте також: В Україні стрімко дорожчає білокачанна капуста

Приводом для підвищення цін, за словами гравців ринку, стало помітне зростання попиту на моркву. При цьому запаси продукції в українських господарствах наразі вже помітно виснажені, що також надає підтримку цінам.

«В результаті такого подорожчання ціни на моркву в Україні сьогодні вже в середньому в 3 рази вищі, ніж в аналогічний період минулого року. Більшість гравців ринку впевнені в подальшому зростанні цін у цьому сегменті, оскільки на ринку вже відчувається дефіцит моркви, тоді як попит залишається досить високим», — підсумували аналітики.

Згідно з даними моніторингу Kurkul.com, середня ціна моркви у роздрібних мережах станом на 8 березня становить 44 грн/кг. У лютому вартість коливалась в межах 31 грн/кг. На початку 2023 р. морква коштувала 26 грн/кг.

Водночас у 2022 р. найвищою роздрібна вартість коренеплоду була у липні — 32 грн/кг.

Нагадаємо, цибуля стала найдефіцитнішим овочем у світі.