Ціна капусти стрімко росте

22 грудня 2024 80 0

На ринку України сьогодні спостерігається досить обмежена пропозиція білоголової капусти високої якості. При цьому відпускні ціни продовжують стрімко рости.

Про це повідомили аналітики EastFruit.

Зазначається, що якщо попереднього тижня фермери готові були продавати капусту від 22 грн/кг, то вже сьогодні — по 25-35 грн/кг. Це у середньому на 16% дорожче, ніж наприкінці минулого робочого тижня.

Як зазначили аналітики ринку «Шувар», нинішня ціна найвища за останні 10 років. Наприкінці грудня найнижчі ціни на капусту спостерігалися у 2017 році — 1,80 грн/кг. У 2016 році цей овоч коштував 2 грн/кг. У 2020 р. — 3 грн/кг. У 2019 р. — 4,20 грн/кг. У 2022 р. — 7 грн/кг. У 2015 р. — 8 грн/кг. У 2018 р. — 8,5 грн/кг. У 2021 р. — 9,5 грн/кг. У 2023 р. — 11 грн/кг.

«Пропозиція капусти на ринку досить обмежена, оскільки багато господарств воліють не поспішати з продажами, тому що не виключають, що найближчими тижнями ціни можуть продовжити зростати. Водночас гуртові компанії виявляють дуже високу зацікавленість у закупівлі капусти та готові підвищувати закупівельні ціни», — розповіли аналітики EastFruit.

Читайте також: