Іноземні фермери оцінили український шафран

1094
0
Квітка шафрану
pixabay.comКвітка шафрану

Голландський фермер, що продав посадковий матеріал фермеру з Херсонщини, був здивований величиною цибулин, які той отримав, — у Нідерландах немає таких багатих ґрунтів, тому в них цибулини дрібніші.

Фермер с. Любимівка Каховського району Олег Демченко обрав для себе новий напрямок у вирощуванні шафрану — розведення посадкового матеріалу.

Читайте за темою: В Україні активно освоюють технологію вирощування шафрану

До Олега Демченка за посадковим матеріалом вже звертались навіть з Узбекистану, проте зараз він ще не має таких обсягів для продажу.

Про це розповів директор департаменту агропромислового розвитку Херсонської ОДА Олександр Паливода на своїй сторінці у Facebook.

Перший свій врожай шафрану вагою 300 г фермер отримав у жовтні 2016 р. вже за півтора місяці після висадки і продав по ціні $5 за грам.

Шафран вважається найдорожчою спецією у світі, він надає стравам унікальний смак та аромат, має лікувальні властивості. Збирають на спецію вручну рильця з квіток, з одного гектару можна отримати 4-10 кг рилець.

Дізнавайтесь першими найсвіжіші фермерські новини України на нашій сторінці в Facebook, на каналі Telegram, а також підписуйтесь на Куркульський вісник.

Выполнено с помощью Disqus