Частка молока екстра гатунку на переробних підприємствах зросла

93
0
Частка молока екстра гатунку на переробних підприємствах зросла

За підсумками трьох кварталів 2018 р. на молокопереробні підприємства України надійшло 3,3 млн т молока базової жирності, що на 3,7% менше, ніж за відповідний період минулого року. Про це повідомляє аналітичний відділ АВМ.

Це 41,3% від усього виробленого молока.

Із загального обсягу закупленого переробними підприємствами молока 2,06 млн т молока надійшло від сільськогосподарських підприємств (+1%), надходження від господарств населення склало 906 тис. т (-9,8%).

Частка молока ґатунку екстра у структурі зросла з 15,5% до 21% (426,4 тис. т), вищого ґатунку — з 35,8 до 38,2% (792,4 тис. т), першого ґатунку було закуплено 33,9% проти 39,4% в минулому році (704,4 тис. т).

Надходження молока першого ґатунку від господарств населення зросло з 9% до 12,8% (115,6 тис. т), а другого скоротилося з 87,2% до 83,2% (754,3 тис. т).

Дізнавайтесь першими найсвіжіші фермерські новини України на нашій сторінці в Facebook, на каналі Telegram, а також підписуйтесь на Куркульський вісник.

Выполнено с помощью Disqus