Столовий буряк оновив ціновий рекорд

Найбільше серед овочів борщового набору врожаю 2018 р. за минулі вихідні зросла вартість білоголової капусти. За нею морква, і трійку лідерів замикає столовий буряк, який оновив ціновий рекорд за роки Незалежної України. Про це повідомляє «Інфо-Шувар».

Читати за темою: Як довго існуючий асортимент фунгіцидів може захищати ваше овочеве поле? 

Ціни на білоголову капусту на гуртових ринках зросли на 30% — до 25-30 грн/кг. Фактично, сьогодні капуста є найдорожчою позицією серед овочевих складових українського борщу.

Вартість моркви за вихідні збільшилася мінімум на 20% — до 12-18 грн/кг. Відносно дорого сьогодні пропонується навіть некондиційна морква, її продавці пропонують по 8-10 грн/кг.

Третім, за темпами зростання, став столовий буряк, ціни на нього піднялися на 5%, і досягнули в понеділок 10-15 грн/кг.

Тим часом цибуля та картопля дещо подешевшали. Так, за минулі вихідні на гуртових ринках України ціни на цибулю знизилися на 5% до 22-27 грн/кг. Ціни на картоплю, за той самий термін, знизилися на 11% до 5,5-8,5 грн/кг.

Вибір редакції

Як малому фермеру продавати в ЄС

3 липня 813

Як підвищити врожайність сої в Україні

6 липня 1 306

Страхування врожаю, як не «молитися» на дощ і захистити свій бізнес

7 липня 525

Нові критерії критичності підприємств — що це означає для агробізнесу

8 липня 1 650

1100109910981097