Ціна сировинного молока продовжує зростати

27 листопада 2019 285 0
Ціна сировинного молока продовжує зростати
blog.metro.uaЦіна сировинного молока продовжує зростати

Наприкінці листопада сировинне молоко в Україні продовжує дорожчати. Про це повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Володимир Андрієць.

Читати більше: Найбільші світові імпортери молока ― огляд ринку

«Варто зазначити, що упродовж осені ціни на сировинне молоко зростають кожні два тижні на 5-10 коп. Останній тиждень листопада не став виключенням. Так, екстрагатунок подорожчав на 10 коп. і тепер коштує в середньому 10,79 грн/кг. Вищий також зріс на 10 коп, його вартість в середньому складає 10,2 грн/кг. Перший ґатунок додав 11 коп. з встановленням ціни на рівні 9,86 грн/кг. Різниця між гатунками зберігається на стабільних рівнях ― екстра ― вищий ― 59 коп., вищий ― перший ― 34 коп. Середньозважена ціна трьох гатунків ― 10,28 грн/кг», ― каже він.

Ціни на молоко екстрагатунку у північному регіоні коливаються в межах 10,5-11,0 грн/кг, центральному ― 10,5-10,94 грн/кг, південному ― 10,0-11,1 грн/кг, східному ― 10,3-10,86 грн/кг, західному ― 10,3-10,86 грн/кг.

«Причини зростання у дефіциті сировини на ринку ― попит продовжує домінувати над пропозицією. Дефіцит молока у переробці наростає через скорочення поголів’я дійних корів. Ситуація ускладнюється сезонним зниженням виробництва молока. Ціну рухають найбільші переробники, які ще можуть дозволити собі підвищувати її для своїх основних найбільших поставників, особливо екстрагатунку», ― зауважив експерт.

За прогнозом, у найближчі тижні очікується наступне підвищення цін у межах 5-10 коп.

Виконано за допомогою Disqus