Дефіциту зернових та овочів на внутрішньому ринку України не буде — Висоцький

3 квітня 2023 57 0

Дефіциту овочів в Україні не передбачається
Фермери планують збільшити посіви
Також Україна буде забезпечена гречкою і зерновими

Цієї весни фермери планують збільшити посіви ярих культур, гречки, а також цибулі, моркви. Тому дефіциту зазначених культур на внутрішньому ринку України не буде. Це сприятиме доступності вітчизняного продукту для українського споживача.

Такі прогнози озвучив перший заступник Міністра аграрної політики та продовольства України Тарас Висоцький.

За його словами фермери з Одещини, Центральної і Західної України відновлюють вирощування овочів, в першу чергу, борщового набору — цибулі та моркви.

«Цьогоріч ситуація з цибулею і морквою на ринку буде стабільною в порівнянні з минулим роком. Продукти будуть доступнішими для українського споживача», — переконаний Тарас Висоцький.

Читайте також: Тенденція подорожчання цибулі на українському ринку збережеться протягом березня-квітня

За його словами, планується посіяти більше не експортно орієнтованих культур: гречку, овес і просо.

«Аграрії вже у 2022 році суттєво збільшили обсяги посіву гречки. Тому сьогодні її ціна на 50% менша, ніж торік. Практично така сама площа посіву очікується цього року. Тобто гречки буде вироблено більше, ніж треба для внутрішнього споживання. Зменшиться потреба імпорту, і не буде підстав для зростання ціни. Навіть можливе здешевлення, але це стане зрозуміло по факту фіксації посівних площ у червні», — зазначив перший заступник міністра.

Тарас Висоцький також наголосив, що навіть у складних воєнних умовах обсяг виробництва зернових культур перевищить потреби українців мінімум у два з половиною рази. Буде достатньо пшениці для виробництва хлібобулочних виробів, а кукурудзи і ячменю — для кормів.

Читайте матеріали за темою: