Підприємство з Одещини впровадило нову технологію обробки фундука

15 жовтня 2025 157 0

На переробному заводі НВО «Філберт» з Одещини впровадили модернізовану технологію первинної обробки фундука. Про це повідомив президент «Української горіхової асоціації» Геннадій Юдін.

Генеральний директор підприємства Максим Шейко розповів, що поточного сезону на заводі розділили пилову зону приймання від зони сушіння та збільшили потужності сушильного обладнання. Встановлено три установки ємністю 5, 3 і 1,5 т, що дозволяє одночасно висушувати 9,5 тонн фундука з різних господарств.

Завідувач виробництва Олександр Височина повідомив, що на підприємстві створено лабораторію для визначення вологості, пошкоджень та інших показників фундука. Також модернізовано калібратор, який тепер одночасно працює з 12 бункерами і калібрує горіхи з точністю до 1 мм.

Ще 3 фотографій

Підприємство також вдосконалило й установку для розколу фундука.

«Наразі, ми повністю технологічно готові, як закуповувати фундук у наших садівників, так і надавати їм послуги щодо сушіння, калібрування та розколу фундука. Був би тільки врожай в наших українських садах та мирне небо над нами», — резюмував Максим Шейко.

Читайте також: