В Україні виробляють 7% молока екстра-ґатунку — Соколов

530
0
Молоко
a7d.com.uaМолоко

В Україні виробляється 7% молока екстра-ґатунку від загального об’єму. Про це повідомив заступник голови Всеукраїнської аграрної Ради (ВАР) Михайло Соколов у коментарі AgroPolit.com.

За словами Соколова, в Україні наразі виробляється надто мало якісного молока.

«Щоб пройти по НАССР та іншим європейським вимогам до молока, виробник молока повинен мати негайне охолодження і вакуумну установку для доїння корів. Але це не по кишені багатьом фермерським господарствам», — зазначив Михайло Соколов.

Він зазначив, що в Європі, на відміну від України, визнають молоко лише екстра-ґатунку.

«Все інше, то просто біла рідина, непридатна до вживання. У нас же молоко екстра-ґатунку — це 7% від загального виробництва в Україні. Все інше, що у нас виробляється, в Європі молоком не визнають», — підсумував Михайло Соколов.  

Дізнавайтесь першими найсвіжіші фермерські новини України на нашій сторінці в Facebook.

Выполнено с помощью Disqus
 

Блоги