Виробництво молока утримується на минулорічному рівні

15 листопада 2017 121 0
Молоко
kp.uaМолоко

У січні-жовтні поточного року виробництво молока в господарствах усіх категорій склало 8,9 млн т, що на 0,8% менше, ніж за відповідний період минулого року. Про це поінформувала аналітик Асоціації виробників молока (АВМ) Яна Музиченко.

Зокрема у жовтні було вироблено 851,9 тис. т молока усіх видів, що на 84,9 тис. т менше ніж у вересні, це показує традиційне сезонне скорочення виробництва молока. В порівнянні із жовтнем 2016 р. обсяг практично не змінився та зменшився на 3,1 тис. т.

Частка промислово-виробленого молока в загальній структурі склала 26,1%, або 2,3 млн т. Це на 1,8% більше, ніж у січні-жовтні минулого року. В господарствах населення за аналізований період виробили 6,6 млн т молока, що на 1,7% менше, ніж торік.

Найбільше промислового молока за аналізований період було вироблено у Полтавській (358,7 тис. т), Черкаській (253,8 тис. т), Харківській (203 тис. т), Чернігівській (201,3 тис. т) та Київській (188,2 тис. т) областях.

Реалізація промислового молока за три квартали цього року склала  2 млн т, що на 2,3% більше, ніж торік. Середня ціна реалізації молочної сировини склала 6,97 тис. грн/т (+38,3%). Крім того, на власних потужностях або на давальницьких засадах було перероблено 24,2 тис. т.

Найбільше молока реалізували в Полтавські (303,18 тис. т), Черкаській (214,5 тис. т) та Київській (193,9 тис. т) областях.

 

Виконано за допомогою Disqus