Стало відомо, коли буде сезонне зниження цін на молоко

1 березня 2021 253 0

Сезонного зниження цін на молоко не буде до середини березня. Про це розповів аналітик Асоціації виробників молока Володимир Андрієць, інформує пресслужба АВМ.

Ціни на всі ґатунки молока залишаються незмінними: екстра ― 12,15 грн/кг, вищий ― 11,7 грн/кг, перший ― 11,08 грн/кг, середньозважена ― 11,64 грн/кг.

Діапазон коливань цін на середні та великі партії молока екстраґатунку по регіонах:

Північ та Центр ― 11,7-12,45 грн/кг;
Південь ― 11,7-12,45 грн/кг;
Схід ― 11,6-12,4 грн/кг;
Захід ― 11,6-12,35 грн/кг.

«Початок сезону великого молока поки що не в змозі зрушити ціни на сировину на шлях сезонного низхідного тренду, як це було в минулі роки. Така ситуація тут нікого не дивує, вона цілком прогнозована і має на те вагомі підстави — дефіцит сировини, який додатково підкріплений дорогими, як ніколи, компонентами раціонів», — зазначив аналітик.

Читати за темою: На Прикарпатті відкрили ферму з розведення високопродуктивних кіз

За його словами, ініціатива в активізації руху цін зазвичай належить великим переробним компаніям, проте зробити перший крок ще ніхто не наважується у зв’язку з недостатністю молока на ринку. Наразі ведуться розмови, що середина березня буде початком сезонного зниження цін, хоча з приводу цього вже існують сумніви з альтернативним баченням старту сезону в кінці березня.

«Цілком ймовірно, що цьогоріч ми побачимо трохи іншу картину кривої графіка ціни, яка не буде мати суттєвого «просідання» цін у весняно-літній період, оскільки сировини, очевидно, в цьому сезоні на всіх не вистачатиме, а відтак це буде надавати підтримку цінам. Варіантом виключення буде закриття чи зупинка потужностей у переробників, що частково розрядить ситуацію з дефіцитом», — додав Володимир Андрієць.