Молочна ферма з Черкащини завдяки зміні умов утримання корів майже удвічі збільшила надої

23 жовтня 2025 6783 0

СТОВ «Перемога» з Черкащини завдяки зміні умов утримання корів вдалось збільшили надої та якість молока. Про це йдеться у спецпроєкті «Підняли надої до 38 л на голову вже за кілька років — досвід СТОВ «Перемога» на Kurkul.com.

Як розповів керівник господарства Дмитро Соломаха, у 2021 році ферма мала 3000 га землі, 2300 голів ВРХ, із яких близько 900 дійних корів.

Проте продуктивність залишалася невисокою — 21–22 л молока на корову. Тож підприємство почало впроваджувати нові підходи, зокрема:

впровадили систему менеджменту з прописаними процесами, технологічними картами та визначеними відповідальними працівниками;
почали поступову реконструкцію ферм;
удосконалили технологічні процеси;
отримали статус племінного репродуктора з розведення ВРХ голштинської породи;
покращили умови утримання корів.

Також важливими етапами трансформації стали — переведення корів із прив’язного утримання у безприв’язний корівник і запуск доїльної каруселі. Паралельно змінили структуру годівлі.

«Влітку 2021 року ми перевели корів у новий корівник і почали доїти на каруселі. Змінили раціон — і вже тоді підняли надій до 26 л. У 2022 році він утримувався на рівні 26–27 л, у 2023 — зріс до 30 л, у 2024 — до 33 л, а зараз маємо 38 літрів. Тобто за п’ять років — майже подвоєння», — поділився результатами Дмитро Соломаха.

Читайте також: